看來大家對吃的都很有興趣 ，討論的相當踴躍，無三不成禮，那麼再介紹一家好了。
這間位於東京，是上回去日本時發現的，非常地有意思，因此特別介紹給你。
它的概念有點類似台灣早期的K書中心，為求專心唸書，因此一人一空間，不和其它人有任何的接觸。
它的格局很特別，一間店面弄成四個長條隔間，每個隔間有七個位置，
每個位置之間相互再用木板隔開，彼此絕不干擾。
入坐後，會有服務生掀開竹簾，說聲歡迎光臨，接著遞菜單給你，人便離開；
待你決定後，按一下鈴，服務生立即出現，拿走菜單，不一會兒就端來你注文的拉麵。
在它的入口處，設有一整排的燈號，哪間隔間的哪個位置是空著的，紅色的燈號便亮起，
當你在外面等候時，便可清楚得知待會兒該往哪裡去。
如此，待你一進入狹窄隔間時，便不需一一探頭尋空位，可在最短時間找著位置坐定。
我認為這樣的麵店，或者餐廳，若引進台灣來一定大受歡迎。
因為它一切採自助，省裝潢，省空間，省人事，簡簡單單就能成立一家店。
而對於現代不擅或不喜與人交際的年輕人而言，一個人出去吃飯，能有這樣的店出現或許是夢寐以求的吧。
先聲明，店內很小，是不能用閃光燈拍照的，否則會影響他人用餐，因此這相片模糊情有可原。
桌上有菜單，有筆，你自己看著點。左前方有個不銹鋼的水籠頭，是冰開水，自己壓著開關自行取用。
筆的前方有個紅色的小方格，那個是按鈕，有需要時一按，服務生就掀開後方竹簾出現了。
前面那張看不清楚嗎？再一張好了。這張有比較詳細了嗎？
你看看人人低頭專心吃麵的樣子，很有意思吧。
牆壁上注意看，寫有一，二，三等數字，那是你的位置號碼，門口的布簾寫有三，這是第三個隔間。
若你覺得我說的不夠清楚，想再更加了解一些，那麼，我給你它的網頁，你自己好好研究研究吧。
一蘭拉麵，網頁上還有影片，有時間你慢慢看。
但我必需老實說，它的麵好不好吃見仁見智，但湯頭太鹹了，令人難以入口的那樣鹹！
不過光是進來感受一下這種特殊形態的麵店，倒也是旅遊難得的體驗呢。
